Банкетный зал Яръ Подтвержденно

0 / 5
Добавить в избранное Печать
Средний чек: 3000Р

Легендарный ресторан ‘Яръ’ для Москвы почти то же самое что Кремль и Красная площадь. Какие только знаменитости ни побывали в ресторане за его долгую, почти двухсотлетнюю историю! Какие только блюда ни вошли в анналы русской кухни благодаря его поварам!
На своем нынешнем месте ‘Яръ’ находится уже более полутора веков. Но если когда-то, в середине девятнадцатого столетия это был загородный ресторан в Петровском парке, то в начале века двадцатого он превратился в настоящий культурный и гастрономический центр столицы.
Со времен Саввы Морозова, Чехова и Горького, когда ‘Яръ’ посещали особы императорской фамилии, литературная богема, богатейшие банкиры и он именовался первым рестораном России и всей Европы, здание на Ленинградском проспекте побывало и кинотеатром, и спортзалом, и даже  госпиталем.
К счастью, с тех пор многое изменилось. После того, как ‘Яръ’ перестал быть известным правительственным рестораном ‘Советский’, который любили посещать первые лица иностранных государств, и вновь обрел свое историческое название, сюда вернулись былые роскошь и слава.
Сегодня полностью восстановлен дореволюционный интерьер заведения, отреставрированы фрески эпохи модерн, заработала люстра 1912 года и тщательно воссоздан фонтан во внутреннем дворике, напоминающий своим обликом фонтан Большого театра.
Помимо летней веранды, организованной как раз вокруг исторического фонтана, нынешний ‘Яръ’ – это просторный лобби-бар в нарядной серебристо-светлой цветовой гамме с колоннами, галерея Судакова, идеально подходящая для торжеств великолепная зеркальная гостиная с серебряными приборами и фарфоровой посудой, просторный бар, который используется как сигарная или диванная комната, и, конечно, огромный основной зал с высоченными потолками, зонами на возвышениях и прекрасно оборудованной сценой.
Именно здесь каждый вечер выступает джаз-бэнд и происходит уникальное шоу ресторана ‘Яръ’ с оригинальными номерами ‘Фаберже’ и ‘Аквариум’, летающей под потолком певицей, цыганами и русскими народными танцами. В другое время слух гостей услаждает приятная фоновая, либо инструментальная музыка в исполнении профессиональных пианистов – в каждом зале ресторана обязательно есть свой рояль.
Что касается кухни ресторана, то сегодня она совмещает в себе классику и современность, русские и французские традиции. Талантливый шеф-повар Виктор Книовец помимо оригинальных авторских кушаний предлагает гостям своеобразные выдержки из меню ‘Яра’ 1826-1910 годов: пирожки, сибирские пельмени, бефстроганоф из телятины, копченого зеркального карпа, припущенную в шампанском стерлядь.
Многие позиции меню ‘усовершенствованы’ на сегодняшний манер – котлета по-киевски фаршируется маслом из фуа-гра, карпаччо готовится из говядины с олениной, а фуа-гра подается на пирожке из земляники. Необычные блюда из дичи, и свежайшей рыбы (в том числе лобстеры из собственного аквариума) удивляют даже самых взыскательных гурманов. Отдельно стоит упомянуть блюда, которые готовятся при низких температурах и потому не теряют ни вкусовых, ни питательных свойств.
Особенно приятно, что помимо основного меню существуют постоянно обновляемые сезонные предложения и отменная десертная карта с домашними конфетами и теплым чизкейком. Выбор напитков – от морсов до элитных вин – тоже впечатляет. Да и от перечня банкетных предложений (жульен, babywills с кулебякой из овощей, фаршированный осетр, нарезаемые при гостях мысные и рыбные ассорти) захватывает дух.
Банкеты особенно любимы гостями ‘Яра’. Здесь охотно и с удовольствием проводят мероприятия любого уровня – от пышных свадеб до шумных корпоративов, юбилеев и вечеринок для гостей отеля ‘Советский’. Их популярность лишний раз доказывает, что этот удивительный ресторан и поныне остается настоящим памятником высокой кулинарной культуры.  

  • Чек 3000Р
  • Тип Банкетный зал
  • Местоположение Москва
  • Метро Белорусская, Динамо
  • Категория заведения Кафе / Банкетный зал
  • Кухня Авторская, Европейская, Русская
  • Оборудование Муз. оборудование, Световое оборудование, Проектор, Интернет
  • Развлечения Живая музыка, Шоу-программа
  • Возможности Свой алкоголь
  • Территория Парковка
  • Площадка Сцена, VIP зал
  • Локация При отеле
  • Банкетный счет 3000-4000 р.
Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Субота Воскресенье
11:00 - 24:00 11:00 - 24:00 11:00 - 24:00 11:00 - 24:00 11:00 - 24:00 11:00 - 24:00 11:00 - 24:00
  • Адрес Лениградский пр., д. 32/2

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ЛУЧШИЕ БАНКЕТНЫЕ ЗАЛЫ МОСКВЫ

BIMBERI - это ваш надежный проводник  в огромном мире праздников и развлечений. При всем многообразии развлекательных заведений сделать оптимальный выбор  - задача не из легких. Подготовка к празднику отнимает много сил и времени, а результат не всегда оправдывает ожидания. BIMBERI создан для того, чтобы максимально упростить процесс поиска и выбора заведения. Ищите ли вы банкетный зал, ресторан для свадьбы или детское кафе, на нашем сервисе вы без труда найдет всю необходимую информацию о любом заведении.

При помощи простых и удобных фильтров задайте параметры поиска и найдите подходящее заведение в пару кликов. У вас есть особые требования? Просто отметьте соответствующие пункты и просмотрите лучшие предложения по заведениям. Доставка еды, детская анимация, кетеринг, банкет холл и другие ваши требования будут учтены при поиске.

Юбилей, свадьба или романтический ужин - найдите свой идеальный вариант для вашего мероприятия. Детальный подход к поиску обеспечивают 15 фильтров и четкое разделение всех заведений по категориям. Удобная интерактивная карта наглядно покажет все заведения в заданном районе. Делайте свой выбор, основываясь на ценовую политику, местонахождение или наличие дополнительных услуг.

Идеальные места для